Petit-Épeautre au coulis de tomates

Pas de recette, j’ai préparer pour la semaine 3 rations de petit-Epeautre, les tomates sont arrivées, un coulis de tomate est prêt, une belle occasion d’associer tous les bienfaits.

Je fais réchauffer le petit-Epautre avec le coulis de tomate, puisse-t’ainsi libérer davantage de lycopène, un tour de moulin de poivre, je rajoute de l’huile dans l’assiette, j’écrase un peu d’ail, du bouquet de basilic frais. Voilà un organisme heureux !

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